Un vino dedicato a Roma e alla sua millenaria tradizione enologica. Viene ottenuto dall’assemblaggio di vitigni a bacca rossa in gran parte autoctoni del centro Italia. Tra le denominazioni laziali è la più giovane e racchiude territori storici del Vulcano Lazio. Il vino si presenta di un intenso rosso rubino con riflessi violacei, anche tendenti al granato con l’invecchiamento. Al naso predominano le note di frutta rossa e lievi dolci spaziature che ricordano il pepe nero e la noce moscata. Al palato un tannino ben levigato e una spalla vigorosa lo rendono estremamente elegante e versatile