Il Sauvignon Blanc, autoctono francese, è una delle varietà più diffuse al Mondo. La sua capacità di adattamento lo rende capace di dare vita a vini che rispecchiano e rappresentano lo specifico terroir da cui proviene.
Nel nostro territorio oltre alle tipiche caratteristiche aromatiche, esprime piacevoli sensazioni di mineralità.
Il vino si presenta di colore giallo paglierino, ricco di riflessi dorati.
Al palato è equilibrato, fresco e aromatico. Il finale è appagante e persistente.
Al naso esprime intensi aromi di agrumi e pesca accompagnati da sentori che ricordano menta e basilico.
Al palato è equilibrato, fresco e aromatico. Il finale è appagante e persistente.